• Trattoria Ristorante Dalla Marghe
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Chi Siamo

carpaccio di carne, ribollita toscana, cucina casalinga

La Trattoria dalla Marghe a Calenzano, in provincia di Firenze, nasce dall'esperienza della famiglia nella cucina tradizionale toscana e nella produzione casalinga.

La Trattoria dalla Marghe nasce dalla competenza e dalla passione per la buona cucina che si tramanda ormai da tre generazioni. Per questi motivi, i piatti che degusterete presso di noi rispecchiano la tradizione toscana; una cucina genuina e ricca di sapori.

 

Cucina della Tradizione

cucina economica, ristorante all’aperto, cene aziendali

Presso il ristorante potrai gustare i migliori piatti della tradizione classica toscana: dalla ribollita toscana, al bollito passando per le salsicce con i fagioli, il lampredotto, la trippa e molto altro. Tutti i piatti sono realizzati con prodotti di prima qualità, sempre freschi e scelti direttamente dai proprietari del ristorante, seguendo la stagionalità; al fine di garantire un prodotto finito di prima qualità.

 

Pasta fatta in casa

Sulla scia della migliore tradizione, tutti i piatti del menù della Trattoria dalla Marghe a Calenzano (FI) sono realizzati con pasta fresca fatta in casa dalle sapienti mani della cuoca secondo l'antica ricetta tradizionale.

Da ingredienti semplici: uova e farina, nascono ottimi piatti di tagliatelle, ravioli, pappardelle accompagnati da sughi prelibati preparati secondo la tradizione.

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